Kerstmenu 2023
Prijs als 4 gangen keuze menu € 44,50
Prijs als 3 gangen keuze menu met salade € 40,50
Prijs als 3 gangen keuze menu met soep € 36,50
Inclusief een overheerlijke amuse vooraf!
Carpaccio van hert
veenbessen konfijt, oude kaas
Trio van vis
gerookte zalm met room │geschroeide tonijn │zalm teriyaki
Paté & kroketje
Lekker smeuïge paté met een kroketje, truffelsaus en compote
***
Vissoep
Parelcouscous met gamba’s en bosui
Knolselderijsoep
met truffelolie en popcorn van bloemkool
***
Varkenshaasje in jasje van spek
Zacht varkenshaasje met risotto, en paddenstoelen-roomsaus
Hert & port
Mals hertenbiefstuk en bakbloedworst, saus van rode port
Zalm met Amandelkorst
Heerlijke korst, zeekraal en Noilly prat saus
***
Verrassingsdessert “Effe”
Houdt nog een plekje vrij voor dit heerlijke dessert
Bijpassende Wijnen of Bieren
3 gangen €16,50 / 4 gangen €21,50
Bijzonderheden of allergie? Geeft u dit aub door bij de reservering en wij zorgen dat het geregeld is, wij hebben een apart vega menu beschikbaar.
Reserveren kan door te bellen met “Effe” op 077- 476 2333